"-Vi kompletterar varandra väldigt bra. Marcus fokuserar mycket på själva matlagningstekniken, Mons har gästens perspektiv och min ingång är mer det matkulturella, säger Anna Burstedt.
Det innebär att hon tittar extra noga på hur deltagarna tar tillvara sina lokala mattraditioner."
<link http: www.sydsvenskan.se kultur--nojen applen-ska-skorda-skansk-seger>Till artikeln i Sydsvenskan
"Äpplen ska skörda skånsk seger" - premiär imorgon för Det stora matslaget med Anna Burstedt
Publicerad den 21 oktober 2013
Imorgon i SVT1 kl. 20 startar det nya matlagningsprogrammet Det stora matslaget med Anna Burstedt, etnolog, som en i juryn.
2024-06-26
DN Debatt. ”Utan tillit betyder källkritik närmast ingenting”
2024-06-20
Jonas Nordin intervjuades i Axess TV om 1766 års tryckfrihetsförordning
2024-06-20
Recension av Lars-Eric Jönsson: Lunds domkyrka gör inte sin egen historia rättvisa
2024-06-19
Emma Severinsson: Från herdar till modehus – så blev palestinasjalen politisk
2024-06-14
News of publication: Theme issue on “Intermedial Interventions in the City” – June 2024